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2019-10-11超微粉碎代加工在食品应用是怎样的?麦麸、燕麦皮、玉米皮、玉米胚芽渣、豆皮、米糠、甜菜渣、甘蔗渣等含有丰富的维生素、微量元素等,营养价值很高,但通常粉碎的纤维细腻,影响食品的口感,消费者难以接受。通过纤维的精细化,大大改善纤维食品的口感和吸收性,充分利用食品资源,丰富食品营养。果皮、果核经过超微粉碎代加工后可以变成食品。
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2019-10-11超微粉碎代加工的粉碎方法是什么?
磨介式粉碎是通过运动科的研磨介质(磨石)产生的。通过中击式弯曲、挤压、剪切等作用力,形成粉碎材料颗粒的过程。磨介式粉碎的过程主要是研磨和摩擦,即挤压和剪切。其效果取决于磨石的大小、形状、比例、运动方式、材料的填充率、材料的粉碎力学特性等。磨介式粉碎的典型设备有球磨机、搅拌磨、振动磨三种。
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2019-10-11片剂代加工常用辅料功能分类
片剂代加工由于其相对于胶囊和液体产品的灵活制造模式和质量控制优势,涉及SC食品、蓝帽和保健品的OEM生产项目。片剂代加工工厂采用粉状原料,通过添加必要的辅料如粘合剂、崩解剂、填充剂等,将其压制成具有一定硬度和崩解时间的圆形异形件。产品类型根据食用方法和执行标准分为片剂糖果和固体饮料两类。
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2019-05-29三大电商平台的保健食品比较我们分析了8万多件商品,告诉你淘宝、京东、苏宁易购卖的是哪些保健食品。作为健康消费的一种产品形态,保健食品一直有着旺盛的市场需求。在网购普及、电商发展壮大的当下,人们越来越多通过电商平台购买保健食品。
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2019-05-27中国保健品行业发展现状分析中投顾问在《2017-2021年中国保健品市场投资分析及前景预测报告》中指出,中国的保健品政策对于新产品上市的审批更严格,对供给端有一定限制作用,同时也具备进一步放开的空间,备案制全面施行将带来加速增长。中国的政策对新品上市审批更严格也具备放开空间,2016年颁布的《保健食品注册与备案管理办法》实施注册与备案双轨制度,预示着行业政策有逐步放宽的倾向,未来随着行业环境向好,采用备案制全面取代审批制,供给端产品将加速推出,市场规模也将加速扩大,增速有望出现提升,从美国的经验来看,增速有望达到20%以上,带来两倍左右的市场空间增长。
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2019-05-26保健品消费市场《2017-2021年中国保健品市场投资分析及前景预测报告》中显示,从消费端来看,中国保健品市场增长空间迅速增大,随着人均可支配收入提高以及人口老龄化加剧,目前10%的复合增长速度有望进一步提升。保健品不仅在国内很流行,国外的保健品也很流行。但是随着供给端的放开,保健品市场在不断扩张的同时,乱象丛生,暴露出的问题也日渐严重。由于保健品不属于药品,购买不需要处方,很多人不仅自己买来吃,还会用来送亲朋好友。但是他们真的吃对了吗?