小分子肽的营养作用分析
* 来源: 保健品代加工 * 作者: admin * 发表时间: 2018/08/19 9:02:00 * 浏览: 1
小分子肽进入身体能显著促进细胞的分裂,增强细胞的新陈代谢,修复人体内各种受损、病变的细胞,使已经病变而退化的组织细胞的生理功能得以迅速恢复,同时能加快蛋白质被人体充分吸收和利用,使机体恢复活力,维持各器官系统机能和代谢的正常进行,维持内环境的稳定。 一些术后虚弱的患者,体弱多病的老人,发育生长的儿童,体力或脑力消耗过多的人群以及追求机体健康和年轻态的人群,补充小分子肽营养素就显得非常必要。 小分子肽的作用如下: 一、术后病人及其他体弱者的营养支持 术后病人高应激、高代谢常常会使机体处于负氮平衡状态,研究表明此期适宜的场内营养支持可以减轻病人的自身蛋白分解,降低负氮平衡。 外科病人的临床治疗过程中,常会有一些疾病因妨碍食物的摄入,或因食欲减退、代谢紊乱、消化功能下降影响食物在味道正常消化吸收,造成患者营养不良和免疫功能低下。此外,手术创伤及并发症或伴发的感染等使机体处于高代谢状态。蛋白质使更新和修补创伤组织的原料。如果这时不注意蛋白质的摄取,就会引起血容量减少,血浆蛋白降低,伤口愈合能力减弱,免疫功能下降的现象。 营养不良不仅损坏机体组织、器官的生理功能,降低机体免疫功能,减弱对疾病应激反应的抵抗能力,还会增加手术并发症和死亡率。据报道,营养不良病人术后并发症的发生率20倍于无营养不良者,并且住院时间更长,费用更多,病死率更高。 临床实验表明,对外科疾病患者进行合理的营养支持,可以改善患者的营养状况,促进蛋白质合成和组织修复,减少胃肠液的分泌,促进肠黏膜增值、代偿,改善肠黏膜的屏蔽功能,调节患者免疫功能,最终对患者疾病的治疗效果和康复产生积极的作用。补充小分子肽营养补充剂能明显改善危重病人的营养状况,提高患者的总蛋白、白蛋白、前白蛋白水平,对改善免疫力、防止肠道菌群移位具有积极作用。 小分子肽营养制剂无需消化分解即可直接被肠上皮细胞吸收利用,适用于胃肠功能不全、吸收面积减少或胰液分泌不足的病人;另外有较低的渗透性,能减少胃肠道副反应,耐受性更强。危重病人的应激系数高,营养及能量消耗主要用于维持重要内脏器官的功能代谢,消化道的消化吸收功能顺应性降低,此期给予短肽型肠内营养可以减轻消化道吸收负担,为机体提供能量及蛋白;同时维持消化道的屏障功能,防止肠道菌群移位。 此外,老人或小孩中体弱多病人群,通常因胃肠消化功能紊乱,造成营养物质无法正常吸收代谢,也同样存在营养不良的情况。处于社会中流砥柱的中青年人亚健康状况也比较严重,有很多人抑制处于慢性疲劳的状态。 小分子肽除了可作为优质、安全、可靠的氮源直接参与蛋白质代谢,对于纠正外科治疗患者由于代谢异常、机体消耗增加、摄入减少等原因引起的营养不良状况,还具有能够调节生物机体生命活动或具有特殊生理作用,因此在生物活动中起着非常重要的作用。 (1)小分子肽的营养价值 小分子肽营养素补充剂,除了含有人体所需的20种氨基酸外,还富含种类繁多极易为人体吸收利用的小分子肽。这些小分子肽相对于蛋白质具有更好的吸收率,能被完整地吸收,无需消化,可以直接吸收入血,并能直接参与蛋白质的合成,因此提高了机体对蛋白质的利用率。 机体对小分子肽的吸收比氨基酸更加高效,两者在体内有不同的输送体系。转运小分子肽和转运氨基酸的载体不存在竞争机制,而且小分子肽可以进行主动吸收、优先吸收,吸收过程不需要消耗能量,或消耗的能量比较少。研究还发现,小肽和氨基酸的混合物在人体的吸收率和吸收速度都比单纯氨基酸佳。除此以外,小分子肽的生物学效应比氨基酸要高得多。 (2)提高机体免疫力 很多试验证实,小分子肽对动物的体液免疫和细胞免疫可产生影响,可以刺激和促进巨噬细胞的吞噬能力,从而增强人体免疫功能,使机体免疫系统恢复平衡,发挥机体自身的抵抗力区清除、吞噬细胞,抑制肿瘤细胞的生长,提高并调整人体内部防御系统。 (3)促进伤口愈合 术后构建和修复损坏的组织需要足够的热量和蛋白质。补充小分子肽不但可以改善术后营养不良,快速提供伤口愈合所需要的营养物质,而且还可以通过调节人体的新陈代谢,调节免疫反应,有效地减少感染及并发症的发生率,增强人体自愈力,促进血管形成和组织再生,几块创伤口愈合速度。 (4)恢复立体、抗疲劳 小分子肽营养素具有很高的营养价值和多种生理功能。它不但能充分满足人体所需要的能量和营养成分,可迅速为肌肉和器官提供能量来源,而且可对人体重要器官和系统进行全方面调节及修复,恢复人体动态平衡的稳态调节能力,消除疲劳,增强人体抵抗力,使机体迅速恢复活力,缓解神经衰弱,实现由内而外的年轻态。 由于小分子肽具有易吸收、吸收快的特点,作为比较理想的氮源在营养制剂中得到广泛的应用;同时,由于小分子肽具有增强免疫力、抗氧化、抗炎症以及抗疲劳等生物学特性,不但可以改善外科手术患者或体弱多病者的营养状况,而且能增强免疫功能和促进伤口愈合,缩短患者的住院时间。 二、小分子肽与生长发育 人的生长发育使指从受精卵到成人的成熟过程。营养使保证小儿正常生长发育、身心健康的物质基础。充足和调配合理的营养师小儿生长发育的物质基础,如营养不足则首先导致小儿体重补增甚至下降,最终也会影响甚高的增长和身体其他各系统的功能,如免疫功能、内分泌功能、神经调节功能等。 近年来,许多科学研究表明,小分子肽在营养代谢中占据着重要地位。小分子肽具有促进蛋白质合成、提高矿物质的吸收率、提高免疫力、调节人体的内分泌和代谢系统功能,促进体格发育、消化系统发育、神经行为发育、骨骼发育、免疫系统发育等作用 目前发现的小分子肽对生长发育的作用体现在以下几个方面 (1)促进体格发育 大量的科学实验已证明,小分子肽对动物体重和生长的增长由显著作用。 (2)促进免疫系统发育 正在发育的个体,尤其是新生儿的免疫系统发育还不完全,因此在某种程度上增强其体液和细胞免疫功能,对于降低新生儿死亡率和促进婴幼儿发育具有非常重要的现实意义。诸多小分子肽具有免疫调节活性,能刺激胸腺再生,加快淋巴T细胞、B细胞、吞噬细胞的生成,提高免疫功能和抗病毒病菌。 (3)促进骨骼发育 研究显示,小分子肽可以促进骨矿物质元素,如钙、磷、锌等的吸收和在骨骼中的沉着以及促进成骨细胞的活性。而同期的骨量累计对于个体成年后的骨骼状况影响极大,而同期峰值骨量增加10%,将会使骨质输送性骨折发生的危险性降低50%。因此,世界卫生组织倡导的骨质输送的触及与方式在骨骼生长发育期使骨量达到更高峰值,但我国长久以来形成的以植物性食物为主的膳食模式使得我国人对以钙元素为首的骨相关元素的吸收和利用明显不足,因而成年后骨量峰值普遍偏低。虽然目前市面上补钙产品很多,但是,再吸收方面,小分子肽形成的螯合钙,是最优的补钙及补充其他微量元素的方式。 (4)促进神经行为发育 研究结果显示,小分子肽可以促进脑神经细胞、树突生成,逆转脑萎缩,加快深度睡眠,治疗老年性痴呆、神经衰弱、记忆力减退、神经性头疼等。 (5)促进消化系统发育 小分子肽能促进消化系统的发育和成长,提高消化道各种酶分泌水平,增强消化机能,抵抗肠道感染,增进食欲。 (6)促进内分泌系统发育 内分泌系统参与调节人体的代谢过程、生长发育、生殖、衰老等许多生理活动,并协同体内各种生化酶维持人体内环境的相对稳定,以适应复杂多变的体内外变化。当人体内分泌系统出现紊乱时,随之就会出现各种体征。小分子肽能调节内分泌,平衡体内荷尔蒙水平,维持机体代谢正常。 三、小分子肽与皮肤养护 人出生后皮肤组织日益发达,功能逐渐活跃,一半25~30岁以后就会开始退化,这种退化往往在人们不知不觉中慢慢进行,40岁以后皮肤老化渐渐明显。在自然衰老的过程中,人体皮肤的真皮中胶原纤维及弹力纤维含量下降,真皮层变薄,使皮肤不在紧致,松弛下垂,出现萎缩及细密的皱纹。 皮肤老话使由自然因素或非自然因素造成得到皮肤衰老现象。皮肤得不到良好的保养会加速皮肤衰老的进程。在衰老过程中,皮肤会出现萎缩、他先、干燥、粗糙、松弛、皱纹、皮孔粗大、暗淡、色斑等现象。皮肤的功能和状态受到包括衰老、紫外线、激素和营养等各种内源性因素和环境因素的共同影响,其中营养素的摄入与皮肤的衰老有着非常密切的关系。小分子肽由于其分子量小、易吸收、可用于促进皮肤健康的各个方面,包括中毒性作用,刺激成纤维细胞的千亿和减少炎症反应等,在皮肤护理和皮肤美容治疗领域得到了越来越广泛的应用。 (1)延迟皮肤衰老 小分子肽能促进表皮细胞的生长和新陈代谢;刺激成纤维细胞活性、胶原合成,提供皮肤养分,增强皮肤弹性,改善皮肤细纹、皱纹,延缓皮肤衰老。小分子肽狼毫的抗氧化作用还能抵御紫外线对皮肤的损伤。 (2)抗炎症 皮肤炎症通常使指皮肤对于化学制剂、蛋白质、细菌、真菌、干燥的气候等引起的过敏性反应。 小分子肽具有抗损伤和抗氧化等功效,可以清除体内的自由基,减少炎症反应,增强免疫功能,进而增强抗感染能力,提高皮肤对环境侵袭、紫外线、污染物、刺激物、敏化剂及炎性细胞的抵抗力。 (3)促伤口愈合 小分子肽能激发机体对无力性损伤的免疫反应和调节免疫功能的恢复,有效地促进表皮细胞合成纤维细胞的生长与增值,诱导新血管形成与细胞外基质沉积,促进皮肤伤口愈合和功能再生。 (4)预防黄褐斑 黄褐斑产生的主要原因多跟内分泌有关,月经不调、妊辰、服避孕药或肝功能不好以及慢性肾病都可能出现黄褐斑。 小分子肽能调整荷尔蒙,使人体内部生理平衡,改善内分泌功能障碍,使黑体素和脂褐素代谢恢复正常,待解废物正常排出体外,从根本上爱山因内分泌失调引起的黄褐斑。 实验表明,分子量在1000道尔顿以下的小分子功能肽,无论内服或是外敷都极易被人体或肌肤吸收,能够快速参与细胞生理活动,具有极好的美容养眼、延缓衰老的功效。 德国鲍威尔----克鲁德博士说:“我找到一个新的抗诉。能够使人变得你年轻、要健康 肽能使人变的年轻,肽使化汉族那个破世界发生了巨大”。
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